Сроки посадки чеснока под зиму, как определить идеальное время посева

После чего можно сажать чеснок под зиму

На урожайность оказывает прямое воздействие соблюдение правил севооборота. Знания этих основ, правильного выбора соседей позволяют уберечь посадки от воздействия различных патогенов, повысить иммунитет и получить достойный урожай.

Наилучшие предшественники:

• тыква (наилучший предшественник)
• белокочанная и цветная капуста ранних сортов;
• бобовые (горох, фасоль, чечевица);
• тыквенные.

Следует вспомнить еще об одной группе растений, хорошо влияющих на показатели плодородия. Это сидераты, которые специально сажают на свободных участках земли. К подходящим сидератам относятся: клевер, горчица, люпин и другие кормовые травы.

Допустимо использование территорий, ранее занятых капустой поздних сортов, пасленовыми растениями или клубникой. При этом требуется проведения дополнительных агромероприятий.

Чем обработать озимый чеснок перед посадкой

Посадку чеснока осуществляют тремя видами посадочного материала:

• воздушными луковичками (бульбочками)
• однозубками
• зубками луковиц

Это три стадии развития овоща. Бульбочки по размеру самые маленькие, при посадке — на следующий год они дают растение, которое называется однозубка, это чеснок, состоящий из одного большого зубка.

Однозубку можно выкопать, высушить и тем самым получить семена для последующей посадки, а можно просто оставить расти до следующего года. Посаженая однозубка на следующий год дает урожай чеснока пригодного как для употребления в пищу, так и последующей посадки. Разобрав созревший овощ на зубки вы получите еще один посадочный материал.

Итак, после того как сорт для посадки вы выбрали, с временем посадки сверились по лунному календарю, подготовьте семена.

Самое первое что нужно сделать — это перебрать посевной материал и отобрать хорошие семена. Все они должны быть здоровые, непригодны к посадке луковицы, в которых даже один зубок с признаками гнили или плесени.

При этом не допускайте механических повреждений зубков.

Если зубки в луковице сильно различаются по размерам, имеют двойную вершинку или сросшиеся, как сиамские близнецы зубки, если в луковице всего 2-3 зубка, хоть и крупные, – это говорит о вырождении сорта. Хорошего урожая с такого посадочного материала не получить.

Следующим этапом необходимо провести обеззараживание. Для борьбы с чесночным клещом и нематодой зубки выдержите сутки в растворе поваренной соли из расчета одна столовая ложки соли на 3 литра воды. Хорошие результаты дает выдержка семян в щелоке, приготовленном из золы:

• 0,5 кг. просеянной золы залейте 3 литрами воды
• дайте постоять, чтобы набухла зола
• доведите до кипения и остудите
• когда вся зола опустится на дно, слейте сверху жидкость, это и есть щелок

Чтобы не было контакта щелока с руками, одевайте латексные перчатки. Для использования разведите в пропорции 1:2 и в полученном растворе подержите семена 1-2 часа. От грибковых заболеваний зубки дезинфицируйте в течение 25-30 минут в растворе медного купороса (1 чайная ложка без верха на 1л воды), или в розовом растворе марганцовки.

Можно также выдержать в растворе фунгицида «Фундазол» (продается в специализированных магазинах для садоводов и огородников). После этого семена, не промывая, высаживайте на грядки.

Выбор посадочного материала

Здесь вовремя вспомнить пословицу «Что посеешь, то пожнешь». Поэтому для посадки нужно отобрать самые лучшие головки с крупными и здоровыми зубчиками. На них не приемлемы повреждения, следы гнили и плесени.

Разделять головку на зубчики необходимо в день посадки, что — бы не подсохли. Просмотреть каждый из них, проследить за тем, что – бы зубчик имел целостную внешнюю оболочку. «Раздевать» его не следует. Чеснок, выращенный из голенького зубчика, будет вялым. Необходимо только отделить материнское донышко, которое замедлит укоренение.

Отдавать предпочтение при посадке желательно урожайным, зимостойким и сухостойким сортам, имеющим хорошие качества хранения. Среди огородников ценятся такие сорта:

1. Юбилейный Грибовский. Пожалуй, один из лучших. Отличается высокими урожаями. Устойчив к вредителям и заболеваниям. Хорошо хранится. Имеет крупную луковицу с количеством зубков от 5 до 8. Весить может 40 граммов.
2. Юбилейный 07. Также относится к урожайным и устойчивым сортам. Хорошо хранится. Количество зубчиков 5 – 8.
3. Любаша. Замечательный сорт, зимо и сухо стойкий. Может храниться 10 месяцев, не теряя при этом качество. Луковица весит граммов 10 – 15, количество зубчиков колеблется в пределах 7 шт.
4. Белый украинский. Этот сорт не стрелкуется, замечательно хранится. Головки могут весить от 50 до 140 гр. Отличается большим количеством зубков, может иметь до 12 шт.
5. Харьковский фиолетовый. Отличается высокими урожаями, устойчивостью к болезням и вредителям. Имеет фиолетовый цвет, округло – приплюстнутую форму. Может весить от 30 до 60 гр., иметь 6 зубочков.

Многие хозяева отбирают семенной фонд из собственного урожая. Оставляют для этих целей лучшие головки. Правильное решение на несколько сезонов. Но по своему опыту могу сказать, что нужно обновлять посевной материал с периодичностью один раз в три — четыре года.

Это можно сделать с помощью семян чеснока из собственной грядки. Они называются бульбочками. Во время созревания чеснок выпускает стрелки, которые мы срываем. Для оздоровления семенного фонда нужно несколько стрелок оставить.

Собранные бульбочки высадить в такие же сроки, как и основной материал. Только на отдельной грядочке. В первый год из бульбочек вырастет чеснок – однозубка. Посадив его на второй год, мы получим полноценную луковицу, оздоровив тем самым свой чесночный арсенал.

На вопрос, нужно ли делать обработку зубчиков чеснока перед посадкой, отвечу так. Знаю, что некоторые огородники замачивают посевной материал в светлом растворе марганцовки. Но я так не делаю. Просто отбираю качественный материал, хорошо удобряю почву. Считаю, что правильное выполнение агротехники позволяет собирать обильные урожаи.

Когда сажать чеснок под зиму в 2021 году по лунному календарю

Для тех, кто привык пользоваться лунным календарем, приводим список благоприятных для посадки чеснока дат и список дней, которых следует избегать.

Благоприятные дни для посадки чеснока:

в сентябре – 8, 9, 15, 16, 23, 24, 25, 29, 30
в октябре – 2, 3, 7, 12, 13, 16, 17, 21, 22, 27, 28
в ноябре — 2, 3, 17, 18, 22, 23, 24, 29, 30

Неблагоприятные дни:

в сентябре — 6, 7, 17, 18, 21
в октябре — 5, 6, 14, 15, 20
в ноябре — 4, 5, 10, 11, 19

В дни, которые не относятся к благоприятным, сажать чеснок тоже можно — главное, избегайте неблагоприятных чисел, когда посаженные зубчики принимаются хуже.

Кстати, ориентиром для посадки чеснока для многих огородников со стажем в средней полосе является Покров день (14 октября). Отличия только в том, что кто-то сажает за день до Покрова, кто-то на следующий день после него. Есть еще варианты — в течение недели или двух до Покрова.

Также со сроком посадки чеснока иногда связывают березовый листопад — только и тут нет единого мнения, кто-то приурочивает посадку к разгару березового листопада, кто-то к его окончанию.

Наш совет такой — ориентируйтесь, прежде всего, по температуре и погоде.

Советуем прочитать:Когда солить капусту в октябре 2021 года

Особенности размножения чеснока бульбочками для получения крупного урожая

Они не пригодны в пищу, но при этом вполне подходят для посадки. Но чтобы на следующий год из маленьких зубчиков родился хороший урожай, нужно сажать их в землю правильно.

Собирают их в конце лета после созревания чеснока. Предпочтение следует отдавать семенам, зародившимся в стрелках крупного и крепкого чеснока.

Вылущенные бульбочки тщательно сортируют, избегая попадания в рассаду остекленевших и высушенных зубчиков. Сажают на грядку такой чеснок не как обычный, скорее как семена моркови, часто и россыпью.

Затем выкапывают немного подросшие зубчики в середине августа и повторно сажают под зиму как обычные семена чеснока.

После каких культур можно сажать озимый чеснок осенью: хорошие и плохие предшественники

При посадке чеснока важно учитывать какие растения раньше росли на этой земле. Идеальным предшественником для него – будет чёрный пар — свободная земля, вспаханная осенью предыдущего года и поддерживаемая без сорняков в течение весны и лета

Но создать такие условия в ограниченных возможностях сада не всегда возможно.

Поэтому лучше сажать эту культуру после овощей с коротким вегетационным период и не имеющих общих заболеваний и вредителей.

Хорошими предшественниками являются:

• зелень всех видов (салат, укроп, шпинат);
• бобовые культуры (горох, фасоль, бобы);
• ранняя капуста (цветная и белокочанная);
• огурцы;
• кабачки;
• помидоры.

Идеально, когда перед посадкой чеснока земля отдохнет, хотя бы месяц, а еще лучше высадить на это место сидераты (например, горчицу), она поможет восстановить почву.

Не стоит сажать чеснок после корнеплодов: моркови, свеклы, редьки, картофеля, редиса, репа. Это поможет уберечь его от нематоды. Кроме того, морковь очень сильно истощает почву, что также обуславливает нежелательность посадки чеснока после неё.

Во избежание вирусных заболеваний категорически нельзя сажать чеснок по чесноку и по различным видам луков: репчатый, лук порей, лук-шалот, многолетние: лук-батун, шнитт. Гвоздика и нарциссы также могут быть носителями вируса.

Выбирая место для посадки чеснока обязательно учитывайте предшественников.

Посадка чеснока под зиму: основные этапы

Важно не только спланировать дни, но и заранее подготовить место под овощ. Так как посадка озимого чеснока будет осенью, гряды перекапывают и удобряют примерно за 1-1,5 месяца (в конце июля-начале августа), чтобы почва осела

Особенности севооборота

Если положение Луны можно проигнорировать, то вопрос предшественников чеснока очень важен. Представитель семейства Амариллисовых предпочитает рыхлые плодородные почвы с нейтральными показателями pH, чернозем или легкий суглинок.

После каких огородных культур высаживать зубки:

• огурцы;
• томаты;
• бобовые;
• тыква;
• кабачки;
• клубника;
• сидераты (фацелия, горчица, люцерна, клевер).

А теперь то, после чего сажать нельзя:

• лук;
• картофель.

Не подходит и место, где уже росла культура, так как велик риск возникновения болезней, снижения урожайности.

Исключают из мест посадок обильно удобренные коровяком грядки. Избыток навоза приводит к наращиванию зеленой массы, снижению качества головок. Луковицы становятся рыхлыми, ухудшается вкус, внешний вид.

Подготовка участка

Грядки располагают с юга на север, размечая параметры. Ширина — 80-100 см, высота — 20-25 см. Пригодны хорошо освещаемые солнцем участки, а вот низины и территории с близким прохождением грунтовых вод исключаются.

Подготовка грядок под посадку осенью включает перекопку, внесение удобрений. На 1 кв. метр потребуется:

• перегной или хорошо перепревший компост (8-10 кг);
• зола (0,5 л);
• ложка суперфосфата.

По наблюдениям дачников, крупный чеснок собирают при обогащении почвы торфом и песком. Для этого добавляют на каждый квадратный метр участка под чеснок по 1,5-2 ведра торфа и 0,5 — речного чистого песка. При отсутствии органики удобряют почву минеральными комплексами.

Грунт перекапывают и оставляют для оседания. Если в августе и сентябре дождей мало, рекомендуется раз в неделю поливать почву. Для дезинфекции применяют раствор медного купороса (1%) или препарат Фитоспорин. Грядки прикрывают агроволокном, чтобы почва осела.

Выбор и подготовка семенного материала

Ближе к дням посадки приступают к калибровке и дезинфекции зубков. Головки перебирают, аккуратно разделяют на зубки. Для посадки годятся здоровые, без гнили, повреждений и деформаций экземпляры.

У каждого сорта — свои размеры, поэтому подбирают выровненные, целые и самые крупные зубки.

 Не годятся сросшиеся, с двойными вершинками, искривленные зубочки. У нестрелкующегося озимого чеснока для посадки выбирают только зубки внешнего яруса. Они крупнее, с покровными чешуями, отделять которые необязательно, по опыту дачников, на урожайность это не влияет.

Разделяют головки перед самой посадкой: накануне или за несколько часов. После разделения зубки сортируют: опускают в воду (всплывшие не годятся), затем дезинфицируют. Сортировка в банке с водой рекомендуется также для бульбочек и однозубок.

Растворы для обеззараживания (на выбор):

• розовый раствор перманганата калия. Обрабатывают зубки 10 минут;
• соляной (три столовых ложки поваренной соли разводят в пяти литрах воды). Замачивают 2-3 минутки;
• настой древесной золы (300-400 граммов на 2 литра воды). Замачивают на два часа;
• препарат Фитоспорин-М. Обработка длится полчаса.

Можно дезинфицировать раствором медного купороса (чайная ложка препарата на ведро воды), погружение на 1 минуту.

Посадка (пошаговая инструкция)

Для работ выбирают ясный, не дождливый день.

Основные мероприятия:

1. На подготовленной грядке в открытом грунте размечают рядки, соблюдая расстояние между ними. Обычно выдерживают 20-25 см, особенно для крупноплодных сортов.
2.  Расстояние между будущими растениями в рядках – 10 см, глубина — три высоты зубка. Например, если его высота 3 см, то высадка будет на глубину 8-9 см.
3. Высаживают в специально приготовленные лунки. На больших грядах используют различные приспособления — обрезанные горлышки бутылок, модифицированные грабли и прочее.

Дачники со стажем на практике определяют глубину посадки, учитывая сроки, тип почвы (тяжелый, легкий грунт), размеры семенного материала. Расположение долек головки на небольшой глубине в регионах с суровыми зимами может привести к вымерзанию культуры (даже несмотря на высокую зимостойкость), а заглубление — к загниванию или длительному прорастанию сеянцев.

Зубки аккуратно размещают в лунках, не ввинчивая их в почву. Донышко должно быть внизу, верхушка, как и положено, наверху.

Подготовка почвы для посадки чеснока осенью под зиму

Выбираем и подготавливаем грядки под выращивание культуры.

Подготовка почвы для посадки чеснока осенью под зиму

Грядку выбираем на легких суглинистых или супесчаных почвах. Участок должен быть ровным и хорошо освещен.

Под посадку готовим землю за месяц до основных работ.

Для этого мы перекапываем землю на глубину 20-25 см, очищаем ее от сорняков и вносим на 1 кв. м. ведро перегноя или компоста (торфонавозного).

Из минеральных удобрений—1 ст. ложку двойного суперфосфата калия, 2 стакана древесной золы. Затем равномерно перемешивают с почвой, проливаем раствором: на 10 л воды 3 ст. ложки «Интермаг огород» для луковичных культур (3–4 л на 1 кв. м.).

После этого грядку ровняем и слегка уплотняем.

Высота гряд 18–25 см, ширина от 60 см. до 1 м, расстояние между рядками растений не менее 18-20 см, между зубками 7-9 см.

Для лучшего обогрева гряды и рядки желательно располагать с севера на юг.

Закрываем черным материалом (пленкой)и оставляем в покое до посадки.

Если осень сухая, то желательно подготовленную почву проливать по ситуации.

И обязательно обрабатываем участок слабым раствором марганцовки или медным купоросом (1 ст. ложка на 10 л воды).

И не забываем накрывать пленкой.

Озимый чеснок и его отличительные признаки

Посадка чеснока в зиму может показаться делом простым, не затейливым. Все отличия состоят в том, чтобы высаживать луковицы не весной, а осенью. Однако не все так просто. Если вы так поступите с любым сортом, который обычно высаживаете весной, то вас будет ждать разочарование и печальная картина погибших и полностью промерзших луковиц.

Отличия озимого чеснока состоят в следующем.

1. У чеснока, высаживаемого осенью, имеется несколько крупных зубчиков, расположенных в один ряд. Их количество сильно варьирует. Диапазон такой вариабельность — от 5 до 10 зубчиков. Яровой чеснок имеет в среднем 25 мелких зубчиков, расположенных в несколько рядов.
2. Все зубчики расположены вокруг жесткого стержня. У яровых сортов такой стержень отсутствует
3. Оболочка у каждого зубчика не серовато-белая, как это наблюдается у яровых сортов, а розовато-фиолетовая.
4. Есть и свои вкусовые отличия. У ярового чеснока вкус гораздо мягче, чем у озимого.

Между этими сортовыми группами существует и еще одна разница. Озимый чеснок плохо хранится до весны. Возможно по той причине, что в его генетической программе заложена информация зимовки в почве при отрицательных температурах.

Озимый чеснок

Такой чеснок собирают летом, в течение нескольких месяцев употребляя в пищу или используя при консервировании овощей. Если огородник осуществляет цикл выращивания ярового и озимого чеснока, то необходимость в хранении озимой формы этого овоща отпадает сама собой. На зимнее хранение отправляется яровой чеснок, а озимый высаживается осенью. Такой круговорот позволит хозяевам дачных соток круглый год быть со своим чесноком, а наличие озимых сортов позволит еще получать очень ранние ароматные листики этого луковичного растения.

Подготовка почвы

Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант – это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать – самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года – озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае – не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Подготовка чеснока

Пришло время разобраться, каким образом нужно подготовить сам овощ, чтобы он дал хороший урожай. Стоит тщательно перебрать посевной материал, выбрав из него самые здоровые, крупные и плотные экземпляры.

• В нем не должно быть вмятин
• Нет гнили и трещин
• Желательно отобрать зубчики одного размера, чтобы вырастить богатый урожай

Опытные огородники не рекомендуют делить овощ на зубчики заранее, лучше оставить этот процесс ближе ко времени непосредственной высадки. При помощи этого совета, вам удастся избежать сухости чеснока на зиму. Также не стоит тратить время на очистку от шелухи, растение все равно сможет укорениться.

Если в качестве посадочного материала вы выбрали сорта, которые относят к нестрелкующимся, стоит брать только те зубчики, которые находятся на наружном ярусе.

Дезинфекция чеснока

Самые лучшие отобранные экземпляры нужно предварительно в обязательном порядке продезинфицировать. Для этого их помещают в слабый раствор перманганата калия или де помещают в раствор медного купороса, не более 1%. Данная процедура завершает перечень подготовительных работ перед посадкой.

Выбор зубчиков

Озимые сорта чеснока весьма удобны:

• они сравнительно неприхотливы;
• обладают хорошим иммунитетом;
• морозостойкостью.

Также озимые сорта обладают более выраженным вкусом и запахом благодаря естественным срокам вызревания.

Важно помнить, что любой посадочный материал должен быть идеального качества:

1. Зубчики отбираются тщательно примерно за 15 дней до даты предполагаемой высадки. Они должны иметь целую оболочку, быть твердыми и здоровыми, без механических повреждений.
2. Никакие пятна или сколы недопустимы и такие дольки должны отбраковываться. Для посадки также используются только крайние зубчики – они являются полноценно вызревшими и способными для дальнейшего роста.
3. Выбранный материал должен быть сухим, тогда он сможет при искусственном парниковом эффекте дать корешки. Зубчики помещаются в полиэтиленовый пакет, укутываются бумагой и оставляются на 10 дней при комнатной температуре. В темноте и тепле просыпаются точки роста и намечаются корешки.

Как правило, для посадки чеснока осенью под зиму используются зубчики одного размера. Но в этом вопросе мнения расходятся.

Осмотрев пустившие корешки зубчики, следует убедиться в их здоровье и отсутствие зеленых стрелок. Чеснок готов к посадке.

Важно! Если есть подозрения в неустойчивости погоды, возможных обильных осадках и высок риск загнивания посадочного материала, рекомендуется подготовить чеснок к посадке осенью – продезинфицировать зубчики. Для этого их опускают на пару часов в:

Для этого их опускают на пару часов в:

• зольный раствор,
• слабый раствор марганцовки или фитоспорина.

Выбор сорта и подготовка посадочного материала

Озимые виды чеснока подразделяют на стрелкующиеся ветвящиеся и нестрелкующиеся формы. У чеснока, дающего стрелку, в головке зубчики образуют одно кольцо, их немного — максимальное количество 12 шт. В головках чеснока, не выпускающих стрелку, много мелких зубчиков, образующих спираль — до 30 шт. Размножение нестрелкующихся видов идет только за счет чесночных долек.

На верхушках стрелок завязываются цветоносы, которые трансформируются в семенные корзинки. В корзинках появляются семена-бульбочки, их используют в качестве посадочного материала. Стрелки уменьшают размеры и массу подземных головок чеснока, поэтому многие огородники, не планирующие получение воздушных семян, проводят регулярное удаление стрелок. Стрелки можно мариновать, употреблять в сыром виде.

После подбора сорта проводят выбраковку семенного материала. Для посадки под зиму можно использовать отдельные дольки чеснока, неразделенные на части однозубки, семена-бульбочки из летнего урожая. Все семена осматривают. Цель осмотра — обнаружить следы гнилей, личинки и яйца насекомых, которые прячутся под шелухой чеснока. Семена, имеющие механические повреждения и отбракованные при осмотре, для посадки не используют.

Посадочный материал обеззараживают перед посадкой, потому что разделение на дольки нужно проводить за несколько дней до высадки в почву, чтобы не допустить пересыхания корневых донцев на нижней части зубков. Обрабатывают чеснок в одном из средств: розовом растворе марганцовки, в слабом растворе соли, в вытяжке из древесной золы. Семенной материал помещают в дезинфицирующую жидкость из марганца или золы на 30-60 мин, в солевой раствор на 2 мин. Затем промывают в проточной воде, дают воде стечь, семенам высохнуть.

Почему желтеют перья у чеснока

Бульбочки и зубчики

У культуры чеснока существуют две формы: нестрелкующаяся и стрелкующаяся (зимняк). Стрелка – это цветонос и стрелкуется только озимый чеснок, который можно высевать осенью.

У озимого стрелкующегося чеснока в конце лета на цветоносе созревают бульбочки – воздушные луковки, в одном соцветии их может быть более сотни:

Бульбочки созрели, пора убирать чеснок

Бульбочки можно использовать для посадки под зиму, но к следующему лету из них вырастет только очень маленькая луковка весом 3-8 г, или луковка-однозубка, её снова нужно посадить осенью, и на второе лето получить хороший урожай полноценных крупных луковиц. Хотя если сеять бульбочки мелкие, то и на второй год луковицы не ахти, лишь на третий – то, что надо – крупные с хорошей лёжкостью. Из-за такого медленного развития способ размножения чеснока бульбочками практикуется не часто, обычно только для сохранения сортовых качеств чеснока.

Досушивание бульбочек чеснока перед посадкой

Гораздо популярнее выращивание зимняка из зубчиков. Зубчик – это по сути своей дочерняя луковица с зачаточной почкой, а множество зубчиков (их может быть от одного до семи) на общем донце в окружении кроющих чешуй образуют сложную луковицу.

Из бульбочек первый год выросли небольшие головки чеснока — они пойдут на посадку под зиму

Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай: если посадить крупный зубок, весной из него формируется крупная сложная луковица: в которой зубков будет по максимуму, а из мелких посаженных зубчиков вырастают и мелкие луковицы в один зубчик.

Те, кто не выращивал никогда чеснока, иногда жалеют посадочный материал, оставляют крупные зубчики на хранение и в пищу, пытаются посадить зубки поменьше, но в результате урожай получается в несколько раз меньше, даже если своевременно удалить стрелки (они забирают питание). Поэтому используйте для посадки либо самые крупные зубки, либо луковицы однозубки. Периодически возобновляйте чеснок из бульбочек, в идеале примерно треть всех посевов должны составлять бульбочки, остальное – зубки.

Частые ошибки

Чеснок относится к непривередливым культурам. Однако нарушения, допущенные при его посадке осенью, могут существенно снизить урожайность и качество пряного овоща. К частым ошибкам относятся:

1. Неправильный выбор участка по характеристикам почвы, уровню возвышенности, освещенности и предшественникам.
2. Слишком раннее или позднее начало работ.
3. Значительное заглубление или поверхностная посадка.
4. Если посадить сразу после перекопки.
5. Грубая и некачественная подготовка зубцов.
6. Использование ярового сорта.
7. Отсутствие или длительный срок дезинфекции.
8. Хаотичная высадка всего семенного материала подряд: зубчиков разного калибра вперемежку с бульбочками.
9. Использование старых и высушенных семян.
10. Густой посев.
11. Подкормка азотными удобрениями и свежим навозом.